Каша в детском питании ребенка
Если малыш плохо прибавляет в весе, то можно сначала ввести каши, а только потом овощи. Если нет аллергии на молоко, то варим молочные каши, но только не на цельном коровьем молоке, а на специальном детском (с молочной кухни), разведенной смеси или на грудном молоке. Точнее, варим кашу на воде или овощном отваре, оставшимся после приготовления пюре, а молоко добавляем в конце варки, грудное — лучше прямо в тарелку, когда кашка остынет, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
На первых порах крупа перемалывается в кофемолке в муку, засыпается в кипящую воду, заваривается и разводится молоком. Можно добавить соли и сахара, но совсем чуть-чуть — на взрослый вкус детское питание должно казаться пресным. Некоторые дети любят, когда в кашу добавлены ягоды или фрукты. Это придаст каше выразительный вкус и улучшит ее качество: например, железо лучше усваивается вместе с витамином С, поэтому очень хорошо добавить в гречневую или овсяную кашу тертое яблочко. Или сварить кашу с тыквой (свеклой, морковью, репой) — потушить в воде тыкву тридцать минут, добавить туда крупу и потушить еще тридцать минут.
Какая каша лучше и полезней для малыша
В рекомендациях диетологов лидируют гречневая и овсяная каши. Любимая нашими бабушками манная проигрывает им по содержанию минеральных веществ и часто вызывает аллергические реакции. То же можно сказать и о пшенной каше, ее родной сестре. Очень хороша рисовая, если у ребенка нет запоров. Ближе к году, месяцев с восьми или десяти, ребенку уже можно давать не мучную, а просто тщательно разваренную кашу. Точно так же поступаем с овощным пюре: сначала протираем, а с появлением зубов и попытками жевать просто разминаем вилкой. Не затягивайте фазу сильно протертой пищи, чтобы малыш на ней не «застрял».
Смотрите — Прикорм ребенка морковкой
Смотрите статью — Белки и жиры в здоровом питании.
Еще одна интересная статья на тему детского питания — Ожирение у детей
Ребенок, даже если он еще и очень маленький должен красиво одеваться. Красивые и практичные детские спортивные костюмы для мальчиков предлагает официальный интернет магазин Adidas. Покупать в этом магазине удобно, так как есть доставка курьером и почтой по всей России.
Далее — В чем опасность аборта?
Вернуться в меню раздела
Вернуться на главную страницу