Чеснок: вред и польза для здоровья
Все, пожалуй, знают о пользе чеснока в борьбе с простудой и в поддержании иммунитета. Но о его вреде, кроме плохого запаха изо рта, мало кто знает. При этом чеснок способен оказать самое негативное воздействие на здоровье. Чеснок содержит множество биологический активных веществ, что делает его биоактивной добавкой. Но он содержит и токсичные для человека вещества. Например, провоцирует естественное образование сероводорода, который в значительных количествах токсичен.
Польза чеснока
Наличие в чесноке аллицина повышает его эффективность в борьбе с вирусными заболеваниями, которая сопоставима с антибиотиками. Аллицин также снижает холестерин в крови, который является строительным материалом для атеросклеротических бляшек. Правда, нужно сказать, что данный эффект будет продолжаться лишь несколько месяцев, потом уровень холестерина вновь повышается. Аллицин — известный антиоксидант, помогающий нейтрализовать свободные радикалы, ответственные за повреждения ДНК клеток. Клетки с поврежденными ДНК могут перерастать в злокачественные.
Чеснок может помочь снизить давление, так как расширяет сосуды. Достаточно несколько месяцев подряд съедать по 1 дольке чеснока в день, чтобы добиться такого эффекта. Содержащиеся в чесноке вещество аджоен не дает тромбоцитам крови слипаться и уменьшает вязкость крови, что полезно против образования тромбов.
Вред чеснока
Чеснок противопоказан людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, имеющим заболевания печени и почек, хронический гастрит, эпилепсию, геморрой (подробней о геморрое читайте на портале gemor.su). Химические вещества в чесноке могут разъедать стенки желудка и нарушить пищеварение. Содержащийся в чесноке сульфанил-гидроксильный ион считается опасным для работы мозга. Оно вызывает расстройство внимания и замедление реакции.
Геморрой различают по четырем стадиям развития. Ранние стадии болезни лечатся консервативным методом — приемом лекарственных препаратов. У больных, которые откладывают лечение на потом, зачастую развиваются более запущенные виды геморроя — вторая-четвертая стадии. В таком случае таблетки, мази и свечи против заболевания уже недейственны. Бороться с недугом приходится, прибегая к оперативному вмешательству. Лечение геморроя лазером — один из таких способов. Чеснок, вне всякого сомнения, полезен в борьбе с простудой, но стоит ли есть этот далеко не безобидный овощ?
Интересная статья — Орехи: в чем польза для здоровья?
Далее — Лечение алкоголизма народными средствами
Перейти в меню раздела
Смотрите — Можжевельник обыкновенный. Лечебные свойства можжевельника