Лечебная диета при раке желчного пузыря
Для профилактической диеты при раке желчного пузыря характерен частый прием пищи — 4-6 раз в сутки. В пищу добавляют среднее количество соли и подают к столу в теплом виде. Готовят отварные или запеченные блюда.
Диета при раке желчного пузыря запрещает алкогольные напитки, черный кофе, какао, шоколад, мороженое, свежие хлебобулочные изделия, выпечку из сдобного теста, супы на мясном, рыбном или грибном бульоне, жирные сорта мяса и рыбы, грибы, шпинат, щавель, редис, редьку, зеленый лук. Из рациона следует исключить консервы, копчености, икру, изделия с кремом, бобовые, горчицу, перец, хрен, сало, яйца, кислые ягоды и фрукты.
Понедельник
1-й завтрак:
виноградный сок
2-й завтрак:
овсяные хлопья; йогурт;
банан; чай.
Обед:
томатный суп; черный хлеб; отварная телятина с салатом;
фруктовый мусс; чай.
Ужин:
каша из дробленой пшеничной крупы;
подсушенный хлеб; зеленый чай.
Поздний ужин:
кефир; абрикосы.
Вторник
1-й завтрак:
молоко;
банан. 2-й завтрак:
гречневая каша с кусочком сливочного масла;
сухарик; компот из малины.
Обед:
суп из кабачков; подсушенный белый хлеб; овощная запеканка;
котлеты из мяса кролика, приготовленные на пару;
сладкие фрукты; чай.
Ужин:
сладкая овсяная каша; ванильный сухарик; морковный сок.
Поздний ужин:
йогурт.
Среда
1-й завтрак:
творожная масса; зеленый чай.
2-й завтрак:
каша из перловой крупы; компот.
Обед:
суп из сельдерея и моркови;
черный хлеб , рыба, запеченная в духовке;
салат из капусты с зеленым горошком; ягодный сок.
Ужин:
гречневая каша с луком; абрикосовый джем; зеленый чай.
Поздний ужин:
стакан теплого молока.
Четверг
1-й завтрак:
малина со взбитыми сливками.
2-й завтрак:
манная каша; яблочный джем; чай с молоком.
Обед:
луковый суп; хлеб из муки грубого помола; молочные сосиски с отварным картофелем
салат из помидоров со сметаной; чай.
Ужин:
саговая каша с кусочком сливочного масла; сухарик; компот из сладких сухофруктов.
Поздний ужин:
кефир.
Пятница
1-й завтрак:
компот из чернослива; овсяное печенье.
2-й завтрак:
ячневая каша; сухарик; яблочный сок.
Обед:
гороховый суп; черный хлеб; курица, запеченная с яблоками;
салат из свежих овощей; чай с молоком.
Ужин:
рисовая каша с томатом и сыром; белый чай.
Поздний ужин:
виноградный сок.
Суббота
1-й завтрак:
жидкий йогурт; клубника
2-й завтрак:
рисовая каша с курагой; морковный сок.
Обед:
суп с макаронами; тушеная индейка; салат из свеклы;
вареники с творогом; компот из кураги и малины.
Ужин:
гурьевская каша с орехами; подсушенный белый хлеб; компот из сладких ягод.
Поздний ужин:
йогурт; сладкие фрукты.
Воскресенье
1-й завтрак:
йогурт; банан.
2-й завтрак:
гречневая каша с кусочком сливочного масла; компот из абрикосов.
Обед:
молочный суп; белый подсушенный хлеб; тушеные овощи;
телятина, приготовленная в духовке; яблочная запеканка; компот.
Ужин:
тыквенная каша с изюмом, запеченная в горшочке; зеленый чай.
Поздний ужин:
творожная масса.
Мы рекомендуем диету при раке желчного пузыря для облегчения состояния во время лечения и для профилактики.
Далее диета при раке двенадцатиперстной кишки
Вернуться на главную страницу