Хранение меда — Народные методы лечения рака
- Главная страница
- Здоровье человека
- Народная медицина в лечении рака
- Советы больным раком
- Онкология
- Медицина
- Медицина
- Полезные статьи
- Глистные заболевания — предтеча онкологических
- Уход за тяжелобольными и лежачими больными
- Медицина и здоровье
- Здоровье и медицина
- Красота и здоровье
- Мода, здоровье, красота
- ЭТО ИНТЕРЕСНО
- АЛОЭ
- Дом и семья
- Семейные дела
- Хирургические заболевания
- Заболевания и методы лечения
- Народное лечение, рецепты, советы
- Рецепты народной медицины
- Дом, семья, здоровье
- Здоровье женщины и ребенка
- Медицина здоровья
- СТАТЬИ о здоровье и медицине
- О ЗДОРОВЬЕ и медицине
- СТАТЬИ медицинской тематики
- СТАТЬИ ТЕМАТИКИ медицина и здоровье
- Медицина и здоровье
- Лечение рака в Израиле
Как хранить мед, чтобы он сохранил свои лечебные качества
Мед издавна использовался в медицинских целях. Упоминание о целебном продукте можно встретить у древних египтян, греков, арабов. Множество рецептов, предполагающих использование меда, можно встретить в старорусских лечебниках. Благодаря своим противоплесневым и противомикробным свойствам мед может храниться на протяжении очень долгого времени. И хотя он при этом совсем не прихотлив к условиям хранения, о некоторых правилах, которые помогут сберечь все его ценные качества, все же следует знать.
При создании идеального микроклимата для хранения меда необходимо придерживаться следующих условий: температура воздуха от пяти до десяти градусов по Цельсию, помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Из-за такого свойства, как высокая гигроскопичность, мед в условиях повышенной влажности может скиснусь. Более высокая температура станет причиной изменения первоначального запаха и цвета меда, в целом ухудшит его качество. Отрицательная температура приведет к разрушению аминокислот и витаминов.
Опасно использовать для хранения меда посуду из оцинкованной стали или железа, так как, вступая в реакцию с сахарами, эти металлы образуют ядовитые соединения. Это же условие необходимо учитывать при его транспортировке. Важно, чтобы мед перемещался в таре, выполненной из алюминия или в деревянных бочках. Для сохранения «природного лекарства» в домашних условиях лучше всего использовать стеклянную тару.
Если же необходимо где-то хранить очень большого количества меда, можно воспользоваться той же бочкой, за исключением емкости, изготовленной из хвойных пород (чересчур сильный запах) и дуба (мед почернеет).
Для хранения меда в сотах необходимо следить, чтобы влажность воздуха не превышала показатель в 60%. Иначе находясь в сотах, он разжижается и, пузырясь, выливается наружу. Кроме того, не стоит хранить мед рядом с продуктами, имеющими резкий запах: луком, рыбой, нефтепродуктами и др.
Смотрите статьи:
Настойка из подмора: описание, свойства, применение
Белый чай — самый элитный напиток Китая
Далее — Найдите свой вид спорта!
Смотрите статью — Лечение рака в Израиле
Вернуться в меню раздела
Университеты в канаде программы за границеи в вузах канады.